2019-03-26から1日間の記事一覧

「「ダメ女」と「一汁一菜」」（三浦哲哉.『食べたくなる本』. みすず書房. 2019年. 77-95頁.）

土井善晴の「一汁一菜」の提案には助けられている。料理の中で一番億劫になるのは、「夕飯どうしよう」と考えているときだ。買い出しのタイミングなどを考えるとお昼ご飯が消化しきらないうちに考え始めなければならない。端的に苦痛だ。しかし、「一汁一菜…